½Å¾È±º, »ç°èÀý ²ÉÇÇ´Â ¼¶Çâ±â ´ãÀº ²ÉÂ÷ 6Á¾ Ãâ½Ã
¼±µµ ¸¶¸®°ñµå, º´Ç³µµ ¸Çµå¶ó¹Ì, ÀÚÀºµµ ¸ñ·Ã µî
½Å¾È=ÀÌ´öÁÖ ±âÀÚÀÔ·Â : 2024. 08. 25(ÀÏ) 16:28
½Å¾È±ºÀº 8¿ù ¸»ºÎÅÍ »ç°èÀý ²ÉÇÇ´Â ½Å¾ÈÀÇ ¼¶ Çâ±â¸¦ ´ãÀº 6Á¾ÀÇ ²ÉÂ÷¸¦ Ãâ½Ã ÆǸÅÇÑ´Ù°í 23ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ ¼±º¸ÀÌ´Â ²ÉÂ÷´Â ½Å¾È ¼¶¿¡¼ ¹Ù´å¹Ù¶÷À» ¸ÂÀ¸¸ç ÇÉ ²ÉÀ¸·Î µû¼ ³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ¿¡¼ Âî°í ´÷¾ú´Ù. Áöµµ ¼±µµÀÇ ¸¶¸®°ñµå, Áõµµ º´Ç³µµÀÇ ¸Çµå¶ó¹Ì, ÀÚÀºµµÀÇ ¸ñ·Ã²É, ºñ±ÝµµÀÇ ÇØ´çÈ, µµÃʵµÀÇ ¼ö±¹, ¾ÈÁµµÀÇ ÆÒÁö²É µî 6Á¾ÀÌ´Ù.
À̹ø ²ÉÂ÷ Ãâ½Ã´Â ½Å¾È±ºÀÌ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Â ¡®1¼¶ 1Á¤¿ø¡¯, ¡®»ç°èÀý ²É ÇÇ´Â ¼¶¡¯ µîÀÇ »ç¾÷°úµµ ¹«°üÇÏÁö ¾Ê´Ù. ½Ã°¢ÀûÀ¸·Î ²É ÃàÁ¦¸¦ Áñ±â°í, ²ÉÂ÷¸¦ À½¹ÌÇÏ¸ç ¿À°¨À¸·Î ²ÉÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ°Ô Çϱâ À§ÇØ ²ÉÂ÷¸¦ »ý»êÇÏ°Ô µÆ´Ù°í ½Å¾È±ºÀº ¹àÇû´Ù.
¹Ú¿ì·® ½Å¾È±º¼ö´Â ¡°¿ì¸® ±ºÀº º½, ¿©¸§, °¡À», °Ü¿ï »ç°èÀý ´Ã ²ÉÀÌ ÇÇ´Â ¼¶À» °¡²Ù°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°²É°ú °ü·ÃµÈ ´Ù¾çÇÑ °¡°øÇ°À» °³¹ßÇØ ¿ì¸® ±ºÀ» ¹æ¹®ÇÏ´Â °ü±¤°´µé¿¡°Ô Áñ°Å¿òÀ» µå¸®°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ½Å¾È±º³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ´Â 2022³â ÁØ°øÇØ Áö±Ý±îÁö 7°³ À¯Çü 30Ç°¸ñÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±× Áß 4°³ À¯Çü ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)À» ÃëµæÇÏ°í °ü³» ³ó¾÷ÀεéÀÇ ³ó»ê¹°°¡°ø ÀüÁø±âÁö ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̹ø¿¡ ¼±º¸ÀÌ´Â ²ÉÂ÷´Â ½Å¾È ¼¶¿¡¼ ¹Ù´å¹Ù¶÷À» ¸ÂÀ¸¸ç ÇÉ ²ÉÀ¸·Î µû¼ ³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ¿¡¼ Âî°í ´÷¾ú´Ù. Áöµµ ¼±µµÀÇ ¸¶¸®°ñµå, Áõµµ º´Ç³µµÀÇ ¸Çµå¶ó¹Ì, ÀÚÀºµµÀÇ ¸ñ·Ã²É, ºñ±ÝµµÀÇ ÇØ´çÈ, µµÃʵµÀÇ ¼ö±¹, ¾ÈÁµµÀÇ ÆÒÁö²É µî 6Á¾ÀÌ´Ù.
À̹ø ²ÉÂ÷ Ãâ½Ã´Â ½Å¾È±ºÀÌ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Â ¡®1¼¶ 1Á¤¿ø¡¯, ¡®»ç°èÀý ²É ÇÇ´Â ¼¶¡¯ µîÀÇ »ç¾÷°úµµ ¹«°üÇÏÁö ¾Ê´Ù. ½Ã°¢ÀûÀ¸·Î ²É ÃàÁ¦¸¦ Áñ±â°í, ²ÉÂ÷¸¦ À½¹ÌÇÏ¸ç ¿À°¨À¸·Î ²ÉÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ°Ô Çϱâ À§ÇØ ²ÉÂ÷¸¦ »ý»êÇÏ°Ô µÆ´Ù°í ½Å¾È±ºÀº ¹àÇû´Ù.
¹Ú¿ì·® ½Å¾È±º¼ö´Â ¡°¿ì¸® ±ºÀº º½, ¿©¸§, °¡À», °Ü¿ï »ç°èÀý ´Ã ²ÉÀÌ ÇÇ´Â ¼¶À» °¡²Ù°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°²É°ú °ü·ÃµÈ ´Ù¾çÇÑ °¡°øÇ°À» °³¹ßÇØ ¿ì¸® ±ºÀ» ¹æ¹®ÇÏ´Â °ü±¤°´µé¿¡°Ô Áñ°Å¿òÀ» µå¸®°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ½Å¾È±º³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ´Â 2022³â ÁØ°øÇØ Áö±Ý±îÁö 7°³ À¯Çü 30Ç°¸ñÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±× Áß 4°³ À¯Çü ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)À» ÃëµæÇÏ°í °ü³» ³ó¾÷ÀεéÀÇ ³ó»ê¹°°¡°ø ÀüÁø±âÁö ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½Å¾È=ÀÌ´öÁÖ ±âÀÚ
ihonam@naver.com
½Å¾È=ÀÌ´öÁÖ ±âÀÚ / ihonam@naver.com |