À§¿°ÀÇ ÀÚ¿¬¿ä¹ý°ú ½ÄÀÌ¿ä¹ý
ÃÖº´¿î ÀÚ¿¬¿ä¹ý ¿¬±¸°¡¡¤Çã¹ßÁü Çѱ¹´ëÇ¥ ÀÔ·Â : 2016. 03. 27(ÀÏ) 17:03
¹Ýµå½Ã ´ã¹è¸¦ ²÷¾î¾ß Çϸç, Ä¿Çdzª ¼úµµ ÀÚÁ¦ÇÏ´Â °Ô ÁÁ½À´Ï´Ù. ¸Ê°í § À½½ÄÀº »ï°¡´Â °Ô ÁÁÀ¸³ª, ±×·¸´Ù°í Á×À» ¸ÔÀ» ÇÊ¿ä´Â ¾ø½À´Ï´Ù. µüµüÇÑ À½½ÄÀ» ¸Ô¾îµµ À§ ¼Ó¿¡ µé¾î°¡¸é Á×ó·³ º¯Çϱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.¼Ó¾²¸²ÀÌ ½ÉÇÑ °æ¿ì °ÜÀÚ, ÈÄÃß µîÀÇ Àڱؼº Çâ½Å·á³ª Ä¿ÇÇ, È«Â÷ µîÀº »ï°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. Àǻ翡°Ô ¹°¾î¼ ¾Æ½ºÇǸ° µî ºñ½ºÅ×·ÎÀ̵强 ¼Ò¿°Á¦ »ç¿ëµµ »ï°¡´Â °Ô ÁÁ½À´Ï´Ù. À§¿°ÀÇ Ä¡·á°¡ ¾È µÇ´Â ÁÖ ¿øÀÎÀÌ À߸øµÈ ½Ä½À°ü¿¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ù¸¥ ¿µ¾çÁö½ÄÀ» °®°í ½Ä»ýÈ°À» °³ÇõÇØ¾ß Çϸç, °áÇÌµÈ ¿µ¾çÀÌ º¸ÃæµÇ¸é Ä¡·á°¡ µÇ¹Ç·Î dzºÎÇÑ ÀÚ¿¬ÀÇ À¯±â½Ä¹°, ÀÚ¿¬½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇØ¾ß Çϸç, Áõ»óÀ» ½ÉÇÏ°Ô ÇÏ´Â À½½ÄÀ̳ª ¾Ë·¹¸£±âÀ¯¹ß À½½ÄÀÌ ÀÖÀ¸¸é ±× À½½Ä(´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ¿ìÀ¯)Àº ÇÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÅëÁõÀ» ¸ØÃß·Á°í ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷ÀÌ Àִµ¥ ÅëÁõÀº ÀϽÃÀûÀ¸·Î ¾ø¾îÁöÁö¸¸ ¿ìÀ¯¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ä®½·ÀÌ À§»êÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÏ¿© ´Ù½Ã ÅëÁõÀÌ ³ªÅ¸³ª¹Ç·Î ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀº ±ÇÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÀáÀÚ¸®¿¡ µé±â Àü¿¡ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °ÍÀº À§»êºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÏ°í »õº®¿¡ ÅëÁõÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼ö ¾ø°í ¿ÀÈ÷·Á ½ÉÇÏ°Ô ÇϹǷΠ¹ã´Ê°Ô À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. À§¿°Àº Á¦»êÁ¦·Î´Â ÇØ°áÀÌ ¾î·Á¿ì¹Ç·Î ¿µ¾ç°ú ÀÚ¿¬Ä¡·á ±×¸®°í Áúº´¿¹¹æ¿¡ ÁÖ·ÂÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÚ¿¬Ä¡À¯ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇϸç, ºñŸ¹Î A, C, E, ¾Æ¿¬(Zinc), ±Û·çŸ¹Î, ±Û¸®ÄÚ¿µ¾çÁ¦ µîÀ» ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù. ½Å¼±ÇÑ ¾ç¹èÃ߸¦ ÁÖ½º·Î ¸¸µé¾î ¼·ÃëÇϸé È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ À§¿°Ä¡·á¿¡ ¾Æ¿¬(Zinc)Àº ¸Å¿ì Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¼±¿øµéÀÌ ¼±ÅÃÇß´ø Â÷¶ó°í Çؼ À̸§ÀÌ ºÙ¿©Áø ¼¼ÀÏ·¯½º ÃÊÀ̽º(Sailor's Choice)°¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ±Û¸®½Ã¸®ÁøÀ» Á¦°ÅÇÑ °¨ÃÊ(deglycyrrhizinated licorice;DGL)µµ À§¿°¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ¸¶´©Ä« ²Ü(Manuca honey)ÀÌ Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀ̷θ® µîÀÇ ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ Á×ÀÌ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. Çö´ë¿¡ À¯ÇàÇÏ´Â ¸¹Àº º´µéÀÌ À½½Ä¹°¿¡¼ ½ÃÀÛµÈ °ÍÀÌ¸ç ¶ÇÇÑ À½½Ä¹°·Î Ä¡À¯ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, º´Àº ¿ì¸® ¸öÀÇ ±ú¾îÁø ±ÕÇüÀ» µÇãÀ» ¶§ ÀÚ¿¬ Ä¡À¯µÇ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯¹Ç·Î À½½Ä¹°¿¡ °üÇØ Ã¶ÀúÈ÷ ¿¬±¸ÇÏ°í °øºÎÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ »ýÈ°½Å³äÀ» »õ·ÎÀÌ ÇÏ°í »ýÈ°¾ç½ÄÀ» °³ÇõÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ Àû´çÇÑ ¿îµ¿°ú ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇÏ°í, ¼ú°ú ´ã¹è, ƯÈ÷ ´ã¹è¸¦ ²÷°í ±àÁ¤ÀûÀ¸·Î »ì¸ç, ½ºÆ®·¹½º´Â ±× ¶§ ±× ¶§ Ç®¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À§Á¡¸· º¸È£¿¡ È¿°úÀûÀÎ ¾àÃʷδ ´ÙÀ½°ú °°Àº °ÍµéÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ½½¸®ÆÛ¸® ¿¤¸§(Slippery elm): ´À¸¨³ª¹«(Elm) Á¾·ù¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ÀÌ ³î¶ó¿î È¿´ÉÀÇ ¾àÃʴ ij³ª´Ù¿Í ¹Ì±¹¿¡¼ ÀÚ»ýÇϸç, ¾ÆÆȶóÄ¡¾È ¸¶¿îƾ(Appalachian Mountains)¿¡¼ ¹ß°ßµË´Ï´Ù. 10³â ÀÌ»ó µÈ ³ª¹«²®Áú ¾ÈÂÊÀ» ÆÄ¿ì´õ·Î ¸¸µé¾î Ä¡·á¿¡ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ÀüÅëÀûÀ¸·Î ºÏ¹Ì¿øÁֹεéÀÌ »ç¿ëÇØ¿Â ½½¸®ÆÛ¸®¿¤¸§Àº ÀϹÝÀûÀÎ »óó¿Í ±Ë¾ç, È»óÀÇ Ä¡·á¿¡ »ç¿ëµË´Ï´Ù. ³»º¹ÀÇ °æ¿ì °¨±â¿Í ÇØ¿Ä¡·á¿¡ ÀÌ¿ëµÇ¸ç, ¿À´Ã³¯Àº ÁÖ·Î ¼Òȱ⿰Áõ, °ú¹Î¼º´ëÀå¿°, °Ô½Ç¿°°ú ´ëÀå¿°, ¼ÒÈ°ü°ú ÀåÀÇ ¿°Áõ, À§¿Í ½ÊÀÌÁöÀå±Ë¾ç, ¼³»ç(ƯÈ÷ ¸¶Ã÷¸á·Î ÆÄ¿ì´õ¿Í ¹Ù³ª³ª¸¦ ¼¯¾î¼ º¹¿ë½Ã), À§»ê°ú À§»êÀÇ ¿ª·ù¸¦ Áï½Ã ¿ÏÈÇØÁִµ¥ »ç¿ëµË´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ °¡Á·°ú ¾Æ±âÀÇ ¿µ¾ç½ÄÀ¸·Îµµ ÈǸ¢Çϸç, ¿äµµ¿°°ú Æó, °¡½¿, ±â°üÁö¿°¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¿ÀÅ©¶ó(Okra): ¿ø»êÁö ¾ÆÇÁ¸®Ä«ÀÇ ÇöÁö¾î·Î ÀÌÁýÆ®¿¡¼´Â ¿¾³¯ºÎÅÍ ½Ä¿ëÀ¸·Î Àç¹èÇØ ¿Ô½À´Ï´Ù. ¸Ô´Â ºÎºÐÀº ¾î¸° ¿¸ÅÀε¥ ¿Ï¼÷ÇÑ ¿¸Å´Â Ä¿ÇÇ ´ë¿ëÀ¸·Î »ç¿ëµÇ±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. Ä«·Îƾ, ºñŸ¹ÎB1, ºñŸ¹ÎB2, CµîÀÇ ºñŸ¹Î·ù³ª Ä®½·, ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡À̸ç, ´çÁúÀÌ ¸¹°í Ä®½·À̳ª ö µîÀÇ ¹«±âÁú, µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. µ¶Æ¯ÇÑ Á¡¾×Àº Æåƾ, °¥¶ôŽ, ¾Æ¶ó¹Ý µîÀÇ È¥ÇÕ¹°·Î Á¤ÀåÀÛ¿ëÀ̳ª Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ±×¿Ü¿¡ ¿¡Å°³×½Ã¾Æ(Echinacea angustifolia), °ñµç¾Á(Goldenseal), ¸¶½Ã¸á·Î(Marshmallow)µµ À§¿°¿¡ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù. °á·ÐÀûÀ¸·Î À§¿°Àº ¹Ù¸¥ »ýÈ°½À°ü(±ÝÁÖ, ±Ý¿¬, ½ºÆ®·¹½ºÇØ¼Ò µî)À¸·Î ¿¹¹æÀÌ °¡´ÉÇÑ ÁúȯÀÔ´Ï´Ù. À§¿°ÀÌ ¹ß»ýÇÏ¿´À» °æ¿ì ±× ¿øÀÎÀ» ã¾Æ ÇØ°áÇÏ°í ÀûÀýÇÑ ½ÄÀÌ¿ä¹ý, ¾àÃÊ¿ä¹ýÀ» Àû¿ë´Ù¸é ½±°Ô Ä¡·áµÇ¸ç ¸¸¼ºÀ§¿°, À§¾Ï µîÀ¸·ÎÀÇ ÁøÇ൵ ¸·À» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±Ùº»ÀûÀÎ ¿øÀÎÀ» ÇØ°áÇÏÁö ¾Ê°í Áõ»óÀÌ ½ÉÇÒ ¶§¸¸ ¾à¹°À» º¹¿ëÇÏ¸é ¾ÇÈ¿Í È£ÀüÀ» ¹Ýº¹ÇÏ¸é¼ ¿ÏÄ¡°¡ ºÒ°¡´ÉÇÑ º´À¸·Î º¯ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. ÇÑÆí ¼Òȼº ±Ë¾ç Áß À§±Ë¾çÀº ºñ±³Àû ³ªÀÌ°¡ µé¾î¼, ½ÊÀÌÁöÀå ±Ë¾çÀº ºñ±³Àû ÀþÀº ³ªÀÌ¿¡ ¹ßº´ÇÑ´Ù´Â Á¡ÀÌ ´Ù¸¨´Ï´Ù. ½ÊÀÌÁöÀå ±Ë¾çÀº °ÅÀÇ 100% Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀϷθ®±Õ ¶§¹®ÀÌÁö¸¸, À§ ±Ë¾çÀº ¾à 80% Á¤µµ¸¸ÀÌ ¼¼±Õ ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¶Ç À§ ±Ë¾çÀº ¾ÏÀ¸·Î º¯ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸ ½ÊÀÌÁöÀå ±Ë¾çÀº ¾ÏÀ¸·Î º¯ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª °øº¹½Ã ÅëÁõ µîÀº ½ÊÀÌÁöÀå ±Ë¾çÀÏ °æ¿ì ´õ ½ÉÇÕ´Ï´Ù.
ÃÖº´¿î ÀÚ¿¬¿ä¹ý ¿¬±¸°¡¡¤Çã¹ßÁü Çѱ¹´ëÇ¥
/ |