전남도 해양수산과학원이 자체 개발한 신품종 '햇바디 1호'가 김 위판 사상 최고가를 기록하면서 김 양식어업인으로부터 2025년 종자 주문량이 폭증하고 있다.

20일 전남도 해양수산과학원에 따르면 11월 초부터 김 생산이 시작된 가운데 지난 6일 진도위판장에서 햇바디 1호가 108만 원(1자루 120㎏)에 거래됐다. 기존 잇바디돌김(일명 곱창김)의 2배가 넘는 가격이다.

햇바디 1호는 전남도 해양수산과학원이 잇바디돌김의 안정적 생산을 목표로 2016년부터 전남 해역에서 자생하는 우량엽체를 선발 육종하고 품종 개발 연구에 나서 지난해 개발한 신품종이다.

기존 잇바디돌김보다 각포자(씨앗) 방출량이 많고 김발에 부착율이 높은 데다 엽체의 꼬불거림이 많고 맛이 좋아 양식어업인들에게 인기가 높다. 특히 엽체의 성장이 빨라 채취횟수가 기존 2회에서 4회로 늘어 생산효과도 좋다.

잇바디돌김은 김 원초가 곱창처럼 꼬불꼬불해 곱창김으로 불린다. 서남해에서 양식되는 토종 품종이다. 김 생산 기간 중 가장 먼저 생산되며 식감과 맛이 좋아 가격도 가장 비싸다.

하지만 생산 기간이 짧고 채묘가 어려우며 생산량이 일정치 않아 소득이 불안정한 단점이 있다. 신품종 햇바디1호는 이같은 한계를 극복했다는 평가를 받고 있다.

전남도 해양수산과학원은 그동안 국내 최초 양식김 3종 모두를 신품종으로 개발하는 성과를 거뒀다. 방사무늬김 2종(해풍1호·해풍2호), 모무늬돌김 2종(해모돌1호·신풍1호)과 잇바디돌김인 햇바디1호의 등록으로 총 5품종이 품종보호를 받고 있다.

전국 물김 생산량의 78%를 생산하는 전남도는 2011년부터 어가에 보급한 해풍1호로 김 생산량을 늘려 어업인 소득증대에 기여하고 있다. 코로나 위기 상황에도 2년 연속 수출 1위 품목인 김 수출이 8억 달러 시대에 접어든 것도 신품종 보급에 따른 생산성 향상 효과로 풀이된다.

김충남 원장은 "어업인 소득이 더 늘도록 고부가가치 브랜드김 생산을 위해 급변하는 어장 환경 변화에 대응, 양식 현장에서 요구하는 지역별 특성에 맞는 품종 개발 연구에 최선을 다하겠다"고 말했다.

김희면 기자 /