ÀÌÁ¦ °ð 3¿ùÀÌ´Ù. ÃʵîÇб³ ÀÔÇÐÀ» ¾ÕµÐ Àڳడ ÀÖ´Â ÁýÀº ¾ÆÀÌÀÇ Ã¹ µî±³ Áغñ¿¡ °ÆÁ¤ÀÌ ¾Õ¼³ ¶§´Ù. Ȥ½Ã ¾ÆÀÌ°¡ »õ·Î¿î ȯ°æ¿¡ ÀûÀÀÇÏÁö ¸øÇÏÁö´Â ¾ÊÀ»±î, Çб³ °øºÎ¿¡¼ µÚóÁöÁø ¾ÊÀ»±î ¸¹Àº »ý°¢À» Çϱ⠸¶·ÃÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÀ̵é Çо÷º¸´Ù Áß¿äÇÑ °ÍÀÌ ¹Ù·Î °Ç°ÀÌ´Ù. ¹Ì¸®¹Ì¸® Á¡°ËÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ±Þ¼ºÀåÇÏ´Â ¾ÆÀ̵éÀÌ Çб³¿¡ ´Ù´Ï¸é¼ Å©°í ÀÛÀº ¹®Á¦¿¡ ³ëÃâµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. äÇö¿í °³²¼¼ºê¶õ½ºº´¿ø ¼Ò¾Æû¼Ò³â°ú ±³¼ö´Â "ÀÚ³àÀÇ °Ç°°ú Á¤»óÀû ¼ºÀåÀº ºÎ¸ðÀÇ Àû±ØÀûÀÎ °ü½É¿¡¼ ³ª¿Â´Ù"°í Á¶¾ðÇß´Ù.
¡Þºñ¸¸, ¼ºÁ¶¼÷Áõ¡¦¼ºÀå ¹æÇØÇØ=¾ÆÀÌ°¡ Çб³¿¡ ÀÔÇÐÇÏ¸é ±â»ó½Ã°£ÀÌ »¡¶óÁö°í Çб³»ýÈ°·Î ÇÇ°ïÀ» ´À³¢´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÀÌ·² ¶§Àϼö·Ï ±ÔÄ¢ÀûÀÎ »ýÈ°ÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù.
Àû´çÇÑ ½Ä»ç·®À» °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ°í ÇÏ·ç 30ºÐ Á¤µµ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ¿îµ¿ÇÏ°í ÀÏÂï ÀÚ´Â ½À°üÀ» µé¿©¾ß ÇÑ´Ù.
ÃÖ±Ù¿£ ¼ºÁ¶¼÷ÁõÀ» È£¼ÒÇÏ´Â ¾ÆÀ̵鵵 ºÎ½ ´Ã¾ú´Ù. ¼ºÁ¶¼÷Áõ¿¡ °É¸®¸é ÇöÀç Å°´Â Á¤»óÀÌ´õ¶óµµ ¼ºÀåÀÌ »¡¸® ³¡³ª ¼ºÀÎÀÌ µÇ¸é ÃÖÁ¾ Å°´Â ÀÛ¾ÆÁú ¼ö ÀÖ´Ù.
2Â÷ ¼ºÂ¡Àº ´ë°³ ¿©ÀÚ¾ÆÀÌ´Â ¸¸ 8¼¼, ³²ÀÚ¾ÆÀÌ´Â ¸¸ 9¼¼ ÀÌÈÄ¿¡ ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀÌ Á¤»óÀûÀÌ´Ù. µû¶ó¼ ºÎ¸ð°¡ ´À³¢±â¿¡ ÀÚ³àÀÇ 2Â÷ ¼ºÂ¡ÀÌ ºü¸¥ °Í °°´Ù¸é ½Å¼ÓÈ÷ Àü¹®ÀǸ¦ ã¾Æ °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
ºñ¸¸ ¿ª½Ã ¼ºÀåÀ» ¹æÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ä½À°üÀ» °³¼±ÇÏ°í ½ÅüȰµ¿À» ´Ã¸®´Â µî ºñ¸¸À» ¹Ì¸® ¹æÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¾Ë·¹¸£±â, ¾ÆÅäÇÇ, ¼ÒÈ ºÒ·® µîµµ ¼ºÀåÀ» ¹æÇØÇÏ´Â ¿äÀÎÀ̹ǷΠÀ̵é ÁúȯÀÌ ÀÇ½ÉµÇ¸é ¹æÄ¡ÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
ÃʵîÇб³¿¡ ÀÔÇÐÇÑ ¾ÆÀ̵éÀº ½É¸®ÀûÀÎ ½ºÆ®·¹½º¿Í ÇÔ²² µÎÅë, º¹Åë, ¼ÒȺҷ® µîÀ» È£¼ÒÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
"½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é ±¦Âú°ÚÁö"ÇÏ°í ¹æ½ÉÇß´Ù°¡ Áõ»óÀÌ ½ÉÇØÁ® º´¿øÀ» ã´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. µû¶ó¼ Áõ»óÀÌ È£ÀüµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é ¹Ýµå½Ã Àü¹®ÀÇ¿¡°Ô Áø·á¸¦ ¹Þ¾Æº¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ä ±³¼ö´Â "ºÎ¸ð°¡ Àڳ࿡°Ô Á¶±Ý ´õ °ü½ÉÀ» °®°í ¼ºÀåÀå¾Ö¿¡ ´ëÇÑ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¸¦ º´ÇàÇÏ¸é ¾ÆÀ̵éÀÇ °Ç°ÇÑ »ýÈ°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
¡ÞÃ¥°¡¹æ ¹«°Ô´Â üÁßÀÇ 10% ÀÌÇÏ Àû´ç=ÇлýµéÀÇ ÇʼöÇ°ÀΠå°¡¹æÀº ¹«°Ô¿Í ¸Þ´Â ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó °Ç°°ú ÇнÀ´É·Â¿¡ »ó´çÇÑ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù.
ÀÇ·á°è¿¡ µû¸£¸é °¡¹æÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ¹«°Ì°Å³ª À߸ø ¸á °æ¿ì ¾î±ú¿Í Ç㸮 µî ôÃß¿¡ ÅëÁõÀÌ À¯¹ßµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Àå±â°£ ÀÌ·¯ÇÑ ÅëÁõÀ» ¹æÄ¡Çϸé ÁýÁß·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® ÇнÀÀå¾Ö·Î À̾îÁö°í ÀÚ¼¼ ¶ÇÇÑ ±¸ºÎÁ¤ÇØÁö¸é¼ ¼ºÀå¿¡ ¹æÇØ°¡ µÈ´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀÌ·¯ÇÑ ÀÚ¼¼´Â ÀÏÀÚ¸ñÀ» À¯¹ß½Ãų ¼ö ÀÖ°í, ¸ñ¤ý¾î±ú¤ýÆȤý¹«¸¤ý¾ûµ¢À̤ý´Ù¸® µî ±Ù°ñ°Ý°èÀÇ ÅëÁõÀ» ÀÏÀ¸Å³ °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù.
ÀÌ¿Í °°Àº ôÃß ºÎ´ãÀ» ÁÙÀ̱â À§Çؼ °¡¹æÀÇ ¼ÒÀç´Â Áö³ªÄ¡°Ô µüµüÇÏÁö ¾Ê°í °¡º¿î °ÍÀ¸·Î ÅÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ÇÑ ÂÊ ¾î±ú·Î¸¸ ¸Þ´Â Å©·Î½º¹éÀº ÇÇÇÏ°í, µî µÚ¿¡ ¸Þ´Â ¹è³¶À» Âø¿ëÇØ °¡¹æÀÇ ¹«°Ô¸¦ ¾ç ¾î±ú¿¡ ºÐ»ê½ÃÄÑÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¾Æ¹«¸® °°Àº ¹«°ÔÀÇ °¡¹æÀÌ¶óµµ ¾î±ú ²ö¿¡ Äí¼ÇÀÌ µé¾îÀְųª µî¹ÞÀÌ¿¡ ¿ÏÃæ ÀåÄ¡°¡ ÀÖÀ¸¸é ¹«°Ô¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
°¡¹æÀÇ ¹«°Ô´Â üÁßÀÇ 5~15% °¡·®ÀÌ ÀûÀýÇϸç, °¡¹æ ³¡ÀÌ Ç㸮 ¾Æ·¡·Î 10§¯ ÀÌ»ó ³»·Á°¡Áö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
°íµµÀÏ Á¤Çü¿Ü°ú Àü¹®ÀÇ´Â "¹«°Å¿î ¹°°ÇÀÌ µî¿¡¼ ¸Ö¾îÁö¸é ¹«°Ô Áß½ÉÀÌ µÚ·Î óÁø´Ù"¸ç "¹«°Å¿î ¹°°ÇÀº ¾ÈÂÊ¿¡ ³Ö¾î¾ß ¾î±ú¿Í Ç㸮 ºÎ´ãÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
À̾î "ºÎ¸ð°¡ ¾ÆÀÌÀÇ °¡¹æ ¸Þ´Â ½À°üÀ» °üÂûÇÏ°í ±³Á¤ÇØÁà¾ß ÇÑ´Ù"¸ç "¾ÆÀÌ°¡ ¼ö½Ã·Î ÀÚ¼¼¸¦ ¹Ù²Ù°Å³ª ¾î±ú ³ôÀÌ°¡ ´Þ¶ó º¸À̸é ôÃß °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æº¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¹Ì±¹ Á¤Çü¿Ü°úÇÐȸ¿¡ µû¸£¸é Ã¥°¡¹æ ¹«°Ô°¡ üÁßÀÇ 15~20% ÀÌ»óÀÌ¸é ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ÇØ·Î¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ»óÀûÀΠå°¡¹æ ¹«°Ô´Â üÁßÀÇ 10% ÀÌÇÏ´Ù. 20kgÀÇ ¾ÆÀ̶ó¸é 2kg, 30kg¶ó¸é 3kgÀ¸·Î °è»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ôÃß°¡ ±Á¾îÁö´Â °ÍÀ» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é °¡¹æ²öµµ Å°¿¡ ¸Â°Ô Á¶ÀýÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Ç㸮¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î À§¿¡ ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
°¡¹æ²öÀ» ±æ°Ô ¸Þ¸é ¹«°Ô°¨ÀÌ ´õ Ä¿Á® »óü°¡ Á¥ÇôÁø´Ù. ¾î±ú°¡ Áö·¿´ëÀÇ ¹Þħ´ë ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù°í ÇÒ ¶§ ¹Þħ´ë¿¡¼ ¸Ö¼ö·Ï ÈûÀÌ ´õ µé¾î°¡´Â ¿ø¸®´Ù.
¶Ç Ã¥°¡¹æÀ» ±¸ÀÔÇÒ ¶© °¡¹æ²ö ÆøÀÌ ³ÐÀº °ÍÀ» ¼±ÅÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °¡¹æÀ» ì±æ ¶§´Â °¡º¿î ¹°°ÇÀϼö·Ï ¾Æ·¡ÂÊ¿¡ ³Ö°í, ¹«°Å¿î ¹°°ÇÀ» À§ÂÊ¿¡ ³Ö¾î ¹«°Ô Áß½ÉÀ» ³ôÀÌ´Â °Íµµ ¿ä·ÉÀÌ´Ù.
¡ÞÀÔÇÐ Àü ¹Ù¸¥ ÀÚ¼¼ ÈÆ·Ã Áß¿ä=³¸¼± Ã¥°É»ó°ú ¿À·¡ ¾É¾ÆÀÖ´Â °ÍÀÌ Àͼ÷ÇÏÁö ¾ÊÀº ¾ÆÀ̵鿡°Ô´Â ÀÔÇÐ Àü ¹Ù¸¥ ÀÚ¼¼ ÈƷõµ Àý½ÇÇÏ´Ù. ¼ºÀÎÀ̳ª û¼Ò³âµéÀÌ ¹Ù¸¥ ÀÚ¼¼ÀÇ Çʿ伺À» ¾Ë¸é¼µµ ±¸ºÎÁ¤ÇÑ ÀÚ¼¼¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀº ³ª»Û ÀÚ¼¼°¡ Æí¾ÈÇÏ°Ô ´À²¸Áú Á¤µµ·Î ¾î¸± ¶§ºÎÅÍ ½À°üȵƱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
º»°ÝÀûÀ¸·Î Àå½Ã°£ ÇнÀÀ» ½ÃÀÛÇÏ´Â ÃʵîÇлý ¶§ À߸øµÈ ÀÚ¼¼ ½À°üÀº ½ÃÀ۵ȴÙ. µû¶ó¼ Áý¿¡¼ Ã¥À» Àаųª °øºÎ¸¦ ÇÒ ¶§, Ã¥»ó¿¡ ¾É¾Æ¼ 30ºÐ Á¤µµ ÁýÁßÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁÖ¸é ÁÁ´Ù.
ÀÇÀÚ ±í¼÷ÀÌ ¾ûµ¢À̸¦ ¹Ð¾î ³Ö°í µîÀ» µî¹ÞÀÌ¿¡ ¹ÐÂøÇϸé ôÃß¿¡ °¡ÇØÁö´Â ÈûÀÌ ºÐ»êµÅ ¹Ù¸¥ ÀÚ¼¼¸¦ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ã¥Àº ´«³ôÀÌ¿¡ ¸ÂÃç °í°³°¡ ¾Æ·¡·Î ¼÷¿©ÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
±èÀ±¼ö ±³¼ö´Â "À߸øµÈ ÀÚ¼¼°¡ ½À°üȵǸé ôÃß, ÁÖÀ§ ±ÙÀ°, Àδë, µð½ºÅ© µî¿¡ ºñÁ¤»óÀû ½ºÆ®·¹½º°¡ °¡ÇØÁ® ¸¸¼º ¿äÅëÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "½ÉÇÑ °æ¿ì Ç㸮 µð½ºÅ© µîÀ» À¯¹ßÇϱ⵵ ÇÑ´Ù"°í ¹àÇû´Ù. ±×´Â "Ç㸮 ÅëÁõÀº ¹«±â·ÂÁõ°ú ÁýÁß·Â µÐÈ, ¼ÒÈ ºÒ·® µî ÇнÀ°ú ¼ºÀå¿¡ ÁöÀåÀ» ÁÖ´Â Áõ»óÀ¸·Î È®´ëµÉ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "¹Ù¸¥ ÀÚ¼¼¿Í °¡º¿î ¿îµ¿À» ¾î¸± ¶§ºÎÅÍ »ýÈ°ÈÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ihonam@naver.com